750 grammes
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Cuisinons gourmand à Bezannes
4 janvier 2013

Les cours du mois de janvier

la recette : Selle d'agneau farcie au chorizo 35 € - Petites charlottes d'endive au jambon de Reims - Jus au romarin les cours : mardi 08 janvier 2013 de 16h à 18h josiane B, monique P, m christine M , chantal D, m josé D , françoise THIE, chantal F,...
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27 avril 2013

les cours du mois de mai

la recette : Terrine de confit de foie gras aux pommes de terre, magret de canard fumé et légumes croquants pour 41€. n'oubliez pas d'apporter un econome en plus du matériel habituel. lundi 06 05 de 16 à 18 muaricette J, m claude D , christiane H , m...
1 juin 2013

planning des cours du mois de juin

la recette : Quasi de veau à la truffe d'été laqué au miel+ cupcake millefeuille caramel pour 35 € -pour lundi 03 06 de 16h à 18h Mauricette J, M Claude D , Christiane H, m josé D, Chantal D, Jacqueline S, M hélène M = 7personnes -pour lundi 0306 de 18h30...
1 juin 2013

Assemblée générale le 17 juin

Chères adhérentes, chers adhérents, Vous êtes tous invités à l'assemblée générale de l'Atelier gourmand qui se tiendra le 17 juin à 18 h 30 dans la salle Hélios à Bezannes. Au cours de cette AG , il sera procédé au renouvellement du bureau, nous faisons...
18 février 2015

Inscription aux cours de pâtisserie : modification

Attention la séance d'inscription aux cours de patisserie d'avril à juin aura lieu le 16 Mars de 18H à 19 H . Celle annoncée précédemment le 23 Mars est annulée à cause d'un chevauchement avec l'assemblée générale d'une autre association. Nous vous prions...
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4 mai 2015

Planning du mois de mai

le Paris Brest : - 11 mai à 15 h Christiane H Marie Claude D Marie Hélène M Mauricette J Maryse B Marie France M Françoise P - 11 mai à 18 h Chantal T Nathalie G L W Joelle P Jeanne D Monique C Annabel H Evelyne M - 12 mai à 15 h Nicole J Nicole C Joséphine...
18 novembre 2015

Menus de décembre à Mars

Tony vient de nous envoyer les menus pour les mois de décembre, janvier, février et mars. Lundi 7 et mardi 8 décembre : prix 40 euros pour un menu pour 4 personnes plat chaud : Filet de sole farcie à la mousse de sandre et de crabe, petits légumes frais...
26 novembre 2015

PLACES DISPONIBLES

Bonjour à toutes, Suite à la séance d'inscription du lundi 23 novembre, il reste encore quelques places disponibles pour les cours de décembre 2015 - janvier - février et mars 2016 Vous pouvez encore vous inscrire auprès de Chantal Avec le Chef Tony vous...
2 décembre 2015

atelier du mois de décembre 2015

Bonjour à toutes DECEMBRE : FILET DE SOLE FARCI A LA MOUSSE DE SANDRE LIEGEOIS AU CHOCOLAT LUNDI 7 DECEMBRE A 16 H Marie-Claude D - Marie-Hélène M - Mauricette J - Françoise P - Maryse B - Monique C - Joséphine C - Francette N MARDI 8 DECEMPBRE A 16 H...
26 décembre 2014

cours du mois de janvier, il est encore possible de s'inscrire

Il reste encore quelques places au cours du mardi 6 janvier à 18H 30. Vous pouvez encore vous inscrire auprès de Mauricette au 06 23 89 40 55 Avec l'aide du chef Tony vous préparerez les recettes suivantes : Minis blinis crabe à l' estragon Saint jacques...
15 avril 2016

ATELIER CUISINE DU MOIS D'AVRIL

Bonjour à toutes, Ce mois-ci nous avons au menu : - Briouates d'agneau - Baklava LUNDI 18 AVRIL A 15 H : Mauricette J - Françoise R - Marie-Hélène M - Joséphine C - Marie-Claude D - Martine B LUNDI 18 AVRIL A 18 H : Nathalie M - Annabel H - Nathalie G...
29 novembre 2014

Inscription aux cours du 1 er trimestre 2015

Pour celles et ceux qui ne sont pas encore inscrits aux cours avec Tony, une séance d'inscription aura lieu le lundi 8 décembre de 18 H à 19 h à la cuisine de la salle municipale. les cours auront lieu le lundi et le mardi. Les recettes janvier Minis...
29 novembre 2017

COURS DU MOIS DE DECEMBRE

Ce mois-ci, Virginie vous initiera aux secrets de la bûche Girly. Cours du lundi 4 décembre à 15h : Mauricette J, Françoise P, Marie Claude D, Cécile V, Marie Hélène M, Nicole V, Françoise R, Joséphine C. Cours du lundi 4 décembre à 18h : Nathalie G,...
4 avril 2018

Cours du mois d'avril

Travailler le chocolat, voilà ce que vous apprendra Virginie. Lundi 9 avril 15 h : Françoise R, Huguette L, Françoise P, Mauricette J, Marie Claude D, Marie Hélène M, Yolande R. Lunid 9 Avril 18h : Annabel H, Nathalie M, Nathalie G, Chantal T, Nicolas...
17 mai 2018

Assemblée Générale

Nous vous informons que l'Assemblée Générale de notre petite association gourmande,aura lieu le jeudi 7 juin à 18 h dans les locaux du Foyer social et culturel de Bezannes dans la salle Bételgeuse. Pour que cette assemblée soit plus savoureuse merci d'apporter...
14 décembre 2012

inscription aux cours du premier trimestre 2013

Marie-Jeanne et Mauricette prendront les inscriptions mercredi 19 décembre de 18h à 19h à la cuisine. Les participantes doivent venir avec un agenda et bien sûr avec leur chéquier. D''autres cours que ceux prévus aux dates ci-dessous peuvent mis en place...
10 mai 2023

Cours de Mai

Ce mois-ci: Soufflé de poisson aux petits légumes. Sauce bisque de crustacés. Lundi15 mai 13h30: Mauricette J, Marie Odile L, Catherine O, Marie Hélène M, Nicole M. Lundi 15 mai 16h: Monique C, Yolande R, Christine R, Joëlle P, Françoise R. Mardi 16 mai...
31 mai 2023

cours de juin

C'est avec grand plaisir que nous allons retrouver Virginie. Au programme: L’exotique : pain de gêne pistache, crémeux ananas mangue, mousse ananas, coco, citron vert et rhum Lundi 5 juin 15h: Véronique F, Mauricette J, Françoise R, Yolande R, Catherine...
1 juin 2016

COURS DU MOIS DE JUIN

Pour le dernier cours de l année cous cuisinerez : une Pastilla aux pigeons et amandes et des Carré de dattes et patates douces à la cannelle Lundi 6 juin à 15 h Mauricette J, Françoise R, Marie Hélène M, Joséphine C, Marie Claude D, Martine D. Lundi...
2 novembre 2016

COURS DES 7 ET 8 NOVEMBRE

LUNDI 7 ET MARDI 8 NOVEMBRE Pour ces 3 cours, Maxime et Axel nous feront cuisiner : Plat Brochettes de gambas déglacées au jus d'orange, rizotto de champignons et tuile aux oignons. Dessert Cappucino de clémentine, mousseline de cardamone. Groupe de lundi...
2 novembre 2017

Cours du mois de novembre

Premier cours avec Christophe, nous cuisinerons des suprêmes de poulet en croûte de foie gras et fruits secs accompagnés d'une purée de chataîgnes. Cours du lundi 6 novembre à 16h : Mauricette J, Marie Claude D, Maryse B, Yolande R, Cécile V, Marie Hélène...
6 janvier 2018

COURS DU MOIS DE JANVIER

Pour commencer le Bureau souhaite une bonne nouvelle année gourmande à tous(tes) ses adhérant(e)s. En ce début de mois Christophe vous propose de cuisiner : Boudins blancs de poissons et sa fricasssée de légumes du moment. Lundi 8 janvier 2018 à 16 h...
31 octobre 2018

Cours de novembre

Virginie nous montrera ce mois-ci un mêli mêlo apéritif. Attention les cours sont à 15H et 18H (durée 2h30) fingers de confit de canard, babys courgettes farcies à la tomate et au chorizo, cannelés salés, verrines au chou rouge et chips de bacon Lundi...
6 mars 2013

Inscriptions aux cours du dernier trimestre.

Vous attendez avec impatience les recettes pour les cours à venir : les dates précises vont vous être communiquées dans un prochain message. Marie-Jeanne et Mauricette prendront les inscrptions le lundi 18 mars de 18h à 19h à la cuisine. Munissez vous...
9 mars 2013

le planning des cours du dernier trimestre

les 02 et 08 avri 2013 : Encornets farcis au piment d'espelette+ sauce béarnaise et clafoutis de légumes pour 35 € les 6 et 7 mai 2013 : Terrine de confit de foie gras aux pommes de terre, magret de canard fumé et légumes croquants pour 41€. les 3 et...
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