les recettes préparées en novembre et décembre

cours du mois de novembre :

caviar d'aubergines et saumon fumé en ballotin

Dos de bar au fenouil

Fricassée de cèpes au xéres et aromates

cours du mois de décembre 42 €

Terrine de foie gras de canard porto/cognac ( 500 g;)

Buche de Noel aux fruits exotiques punchés à la fleur d'oranger