Cuisinons gourmand à Bezannes

27 février 2013

Les cours du mois de mars

La recette - Lentillons,patates douces et panais - Bisque de homard - Homard pané juste saisi. le planning Mardi 05/ 03 de 16h à 18h00--- Josiane BP , M christine M , Chantal D , Nicole J , M josé D , Maryse B , Odile M = 7 pers mardi 05 /03 18h30 à 20h30---...

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25 janvier 2013

les cours de février

la recette : - Moelleux de filet de sole farcis aux noix de pétoncles - Jus de moules crémeux cressonnière - Petites pommes charlotte au comté - Des blinis au fromage aux herbes le planning lundi 04 02 apm M. France M , Jacqueline S, Nicole C, M hélène...

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4 janvier 2013

Les cours du mois de janvier

la recette : Selle d'agneau farcie au chorizo 35 € - Petites charlottes d'endive au jambon de Reims - Jus au romarin les cours : mardi 08 janvier 2013 de 16h à 18h josiane B, monique P, m christine M , chantal D, m josé D , françoise THIE, chantal F,...

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3 janvier 2013

Tous nos voeux pour 2013 !

Pour les retardataires, il est encore possible de s'inscrire pour les cours de janvier, il reste encore quelques places.

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14 décembre 2012

inscription aux cours du premier trimestre 2013

Marie-Jeanne et Mauricette prendront les inscriptions mercredi 19 décembre de 18h à 19h à la cuisine. Les participantes doivent venir avec un agenda et bien sûr avec leur chéquier. D''autres cours que ceux prévus aux dates ci-dessous peuvent mis en place...

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14 décembre 2012

le matériel pour les cours de décembre

Pour les cours de DECEMBRE si vous le voulez, vous pouvez apporter votre terrine . N'oubliez pas les ustensiles courants (fourchette, c à soupe, c à café, torchons, boite pour la marmelade... surtout petit couteau pour oter les nerfs.

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5 décembre 2012

les cours du 1 er trimestre 2013

La liste des cours pour le 1er trimestre 2013 vous sera communiquée prochainement.

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5 décembre 2012

les cours du mois de décembre

La recette : confit de foie gras au jarret de porc à la moutarde de reims marmelade de figues au cassis Le planning lundi 17/ 12 à 16h Mauricette J, Christiane H, Monique C, M helène M, M- claude D, M- josé D, jacqueline S.=7 lundi 17 /12 à 18h30 Annabel...

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18 octobre 2012

rectificatif : les cours du mois de novembre

ce planning concerne le mois de novembre et non le mois d'octobre ! La recette : 4 belles ravioles de pintade forestière cuit au bouillon jus de cuisson au porto et tomates confites le planning : lundi 12 nov: 16h -18 h 8personnes: Odile M , Maryse B...

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18 octobre 2012

les cours du mois d'octobre

La recette : 4 belles ravioles de pintade forestière cuit au bouillon jus de cuisson au porto et tomates confites le planning : lundi 12 nov: 16h -18 h 8personnes: Odile M , Maryse B , Christine H , Nicole C, Monique C, M-Hélène M , Françoise THI, M-Claude...

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