cours du mois d'avril

Ce mois ci nous allons réaliser un soufflé glacé rose.

Lundi 4 avril à 15h: MauricetteJ, Nicole M, Françoise R, Marie Annick D, Marie-Hélène M, , Yolande R, Catherine A .  

 Lundi 4 avril à 18h:  Sophie R, Julie C, Marie Christine V, Véronique C, Muriel D, Joelle P .

Mardi 5 avril à 13h: Jacqueline S, Maryse M, Viviane L, Chantal D, Marie-Odile L, Chantal T, Monique C.

Matériel à apporter:

Petite casserole, batteur électrique, cul de poule et thermomètre pour la meringue italienne

Cul de poule et batteur électrique pour la crème chantilly

Batteur électrique et cul de poule pour le biscuit

Cercle de 18 ou 20 cm

Plus le matériel habituel

Très bon cours à toutes.