11 mai 2012
les cours du mois de mai
Filet de boeuf en croute individuel (4 pièces de 100 à 120 g) - crème de champignons pleurotes -crumble de patates douces
lundi 14 mai soir 18h30 20h30
T. chantal/ G. nathalie/ Tis. francoise/M. m hélène/ Mau.Martine/R.Mclaude/ C.Joséphine/ M. Mfrance= 8 personnes
- mardi 15 mai apm 16h 18h
D. M. claude/ P.Monique/ M. M.christine/J. Nicole/ D. Chantal/ M. Christiane/ J. Mauricette=7 personnes
- Mardi 15 mai soir 18h30 20h30
L. Monique/ Q. M jeanne/ C. Monique/ L. Alain/ D. Monique/ C. nicole= 6 personnes
les ustensiles: un économe, une maryse, un rouleau à patisserie et les petits ustensiles habituels...et les boites
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